11 mudelit
Aeroad on Canyon'i aero-ratasplatvorm, mis lasti turule 2010. aastal ja on nüüdseks oma neljandas põlvkonnas alates 2024. aasta juulist. Esimest põlvkonda — mis arendati Philippe Gilberti ja Omega Pha
Canyon launched the Endurace in 2014 as its endurance road platform — relaxed geometry, the VCLS split-shaft compliance seatpost, and (for the era) generous 25 mm tyres, sold consumer-direct from Kobl
Grail käivitati 2018. aastal Canyon'i esimese pühendatud kruusarattana — ja sai kohe kurikuulsaks polariseeriva 'Hover Bar' tõttu, mis on kahekorruseline juhtraud ujuva ülemise osaga, mis väidetavalt
Grail:ON — 'Grail' (sõnast 'Holy Grail', graveli sõidu püha karikas) + ':ON' (Canyon e-rataste sufiks). Canyon kasutab ':ON' sufiksit oma akustiliste mudelite elektriliste versioonide jaoks: Grail → G
Grizl — foneetiline lühend sõnast 'Grizzly'. Vihjab karu-laadsele tugevusele võrreldes road-suunalise Grailiga. Canyon turundab seda ka 'long-distance, do-anything' karakterina, mis tuleb nimega kaasa
Grizl:ON = Grizl + ON (elektrifitseerimine). Grizl iseenesest viitab 'grizzly' (karu) – tugev/vastupidav/valmis pikkadeks distantsideks. Koolon Grizl ja ON vahel on Canyon'i kaubamärgistus elektrivers
Neuron — viide neuronitele, närvirakkudele. Metafoor 'targa, tundliku' trail-jalgratta jaoks. Sufiks ':ON' Canyon paneb kõigi oma mudelite e-versioonidele (Spectral:ON, Strive:ON, Torque:ON jne). Cany
Pathlite:ON on Canyon'i e-matka-/e-SUV platvorm, mis on loodud kõikehõlmava elektrilise tarbejalgrattana, mis ühendab linnaliikuri ja kerge maastikusõiduri. Praegune põlvkond (uuendatud 2025. aastaks)
Roadlite — kerge ('lite') road-vastane flatbar-rooliga. ':ON' — Canyoni järelliide elektriversioonide jaoks (Endurace:ON, Grail:ON, Commuter:ON, Pathlite:ON). Canyon kasutab järjekindlat keelt: põhimu
Ultimate AL oli Canyoni esimene võistlusmaanteeratas ja mudel, mis pani brändi Euroopa jalgrattakaardile pärast seda, kui Roman Arnoldi ettevõte 2002. aastal Radsport Arnoldilt Canyoniks ümber nimetat
