7 mudelit
Grail käivitati 2018. aastal Canyon'i esimese pühendatud kruusarattana — ja sai kohe kurikuulsaks polariseeriva 'Hover Bar' tõttu, mis on kahekorruseline juhtraud ujuva ülemise osaga, mis väidetavalt
Grail:ON — 'Grail' (sõnast 'Holy Grail', graveli sõidu püha karikas) + ':ON' (Canyon e-rataste sufiks). Canyon kasutab ':ON' sufiksit oma akustiliste mudelite elektriliste versioonide jaoks: Grail → G
Grizl — foneetiline lühend sõnast 'Grizzly'. Vihjab karu-laadsele tugevusele võrreldes road-suunalise Grailiga. Canyon turundab seda ka 'long-distance, do-anything' karakterina, mis tuleb nimega kaasa
Grizl:ON = Grizl + ON (elektrifitseerimine). Grizl iseenesest viitab 'grizzly' (karu) – tugev/vastupidav/valmis pikkadeks distantsideks. Koolon Grizl ja ON vahel on Canyon'i kaubamärgistus elektrivers
Inflite tuli turule 2017. aastal ja sai kohe üheks kõige eristuvamaks jalgrattaks tsüklokrossis tänu oma kõverale ülemisele torule – teadlik disain, mis avas esikolmnurga, et oleks lihtsam õlal kanda
Pathlite on Canyon'i hübriid-/matkajalgrataste platvorm, mis lasti turule umbes 2018–2019. aastal alumiiniumist 'fitnesshübriidina', millel on 75 mm esivedrustus, maastikuratta käigukast ja 40 mm rehv
Canyon tutvustas Roadlite'i oma lamekäepidemega fitnessplatvormina umbes 2010. aastate keskpaigas, paigutudes hübriidlinnaliikuri ja langetatud käepidemega maanteeratta vahele. Ülesanne oli lihtne: võ
